食品安全關系廣大人民群眾身體健康和生命安全，加強食品安全工作是各級黨委政府的重大政治任務。2016年，全國食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，但問題依然復雜嚴峻。為貫徹黨中央、國務院關于食品安全工作的決策部署，落實“四個最嚴”要求，強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控監(jiān)管措施，加快解決人民群眾普遍關心的突出問題，提高食品安全治理能力和保障水平，推進供給側結構性改革和全面小康社會建設，現(xiàn)就2017年食品安全重點工作作出如下安排：

? ? 一、完善食品安全標準,推動食品安全標準與國際標準對接。

　 二、加強食品安全法治建設,完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋，推動摻假造假行為直接入刑。

　 三、加強種養(yǎng)環(huán)節(jié)源頭治理,推行良好農業(yè)規(guī)范，在規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營主體落實生產(chǎn)記錄臺賬制度。

? ??四、嚴厲打擊食品安全違法犯罪,保持高壓震懾態(tài)勢，加大監(jiān)督檢查頻次，嚴懲食品安全違法犯罪行為。　

? ??五、推動食品安全社會共治,加強食品安全新聞宣傳，做好輿論監(jiān)督，營造良好輿論環(huán)境?！???

? ? 六、建立統(tǒng)一權威的食品安全監(jiān)管體制,完善食品藥品安全監(jiān)管體制，加強統(tǒng)一性、專業(yè)性和權威性，充實基層監(jiān)管力量。?

? ? 七、凈化農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,啟動土壤污染狀況詳查，推動土壤污染防治立法和土壤環(huán)境質量標準修訂，落實大氣、水、土壤污染防治行動計劃，開展土壤污染綜合防治先行區(qū)建設和土壤污染治理與修復技術應用試點。 ?

? ? 八、嚴格生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)管,推進風險分級制度落地，在風險分級基礎上加強日常監(jiān)督檢查，貫徹“雙隨機、一公開”原則，通過徹查隱患、抽檢“亮項”、處罰到人、公開信息，曝光所有違法違規(guī)企業(yè)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任。

? ??九、嚴密防控食品安全風險,組織實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃，加大風險監(jiān)測評估力度。推進部門間、地區(qū)間風險監(jiān)測、評估和監(jiān)督抽檢信息共享，用好互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)，加強風險監(jiān)測結果通報與會商研判，為風險防控提供技術支持。

? ??十、促進食品產(chǎn)業(yè)轉型升級,深入實施農業(yè)標準化戰(zhàn)略，突出優(yōu)質、安全和綠色導向，嚴格無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品和農產(chǎn)品地理標志（“三品一標”）認證，以及良好農業(yè)規(guī)范認證，圍繞市場需求調整農產(chǎn)品種養(yǎng)結構。

? ??十一、加強食品安全基礎和能力建設,增強食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專業(yè)性，切實提高食品安全監(jiān)管水平和能力。

? ??十二、落實食品安全責任制,各地要把加強食品安全工作作為重大政治任務來抓，作為公共安全問題來抓，主要負責同志親自抓，保證監(jiān)管工作有責任、有崗位、有人員、有手段，支持監(jiān)管部門履行職責。

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