采摘基地負責(zé)人告訴記者，他們棚內(nèi)的草莓品種都是經(jīng)過檢測過的無公害有機草莓，美味可口，安全健康，品種也較多，市民大可不必擔(dān)心草莓的質(zhì)量問題。

　　“一直聽人說市場上很多草莓都是打了激素的，用了膨大劑讓草莓體積增大，色澤鮮艷，可如何辨識哪種是打激素的草莓呢？”一市民問道。

　　記者電話采訪了市農(nóng)業(yè)專家、種植專家柏青，他告訴記者，草莓在規(guī)范化栽培的條件下是12月上旬成熟，1月上旬至2月中旬為第一次采收盛期，3月中旬以后進入第二次采收盛期，直至4月中下旬采收基本結(jié)束。但市面上的部分水果店為保銷量，對草莓注射激素（膨大劑）催長。若市民長期食用注射激素的草莓，對健康很不利。

　　“目前，市場上銷售的‘激素莓’有三個特征可以分辨。先看形狀，人工培植的正常草莓一般為圓錐形，有的草莓形狀怪異，并不是普通的圓錐形且個頭大，這多半是‘激素莓’；其次看顏色，‘激素莓’顏色不均勻，光澤度很差，在草莓底部果柄處，顏色青紅，而正常草莓表面的種子一般呈現(xiàn)金黃色。此外，正常草莓果肉鮮紅，很少空腔，‘激素莓’能輕易掰開，果肉發(fā)白，空腔多?！卑厍啾硎?，市民在購買草莓時，要警惕表面種子是紅色的“激素莓”，這種莓果皮很薄，容易腐爛。