? ?如今不僅有春茶三月的說法，夏天也有夏天喝的花茶。如今就在市場(chǎng)上已冒出大量的“當(dāng)季新茶”、“明前茶”之類的商品，吸引了大量茶友的關(guān)注。食品安全衛(wèi)生是堪比天大的民生問題，關(guān)乎每個(gè)人的身體健康。但，往往就在我們身邊，就有這么一小撮人為了眼前的一己私利，想盡各種辦法造假。就拿茶葉來說，一不小心我們就很有可能喝到被造假的茶葉，不是以假亂真，就是以次充好。所以小編提醒大家，購(gòu)買前要三思，市面上存在部分不法商家會(huì)以去年的茶葉冒充今年的新茶以及以次充好等手段來欺騙消費(fèi)者，那么讓我們來看看有哪些手段？
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? ?一、陳茶翻新
? ?這種做法不僅成本低廉，還能把去年賣不完的茶再利用，據(jù)小編了解，最常見的陳茶翻新現(xiàn)象存在于西湖龍井、茉莉花茶、紅茶中。對(duì)一般茶友來說，講究新鮮的綠茶是否經(jīng)過翻新會(huì)相對(duì)容易看出來，而紅茶則很難發(fā)現(xiàn)，若遇到過早上市的新茶，大家記得要多留個(gè)心眼。茶做舊的，其他可以做到以假亂真，唯獨(dú)做不出老茶的陳香老韻，所以辨別“高品質(zhì)”的假冒老茶只有通過試喝才能分辨，但真正見過、喝過老茶的人少之又少，辨別缺乏一定的標(biāo)準(zhǔn)。至于包裝做舊，那更是猶如“易容術(shù)”，形神兼像，非資深茶癡無法辨別，除非對(duì)老茶情有獨(dú)鐘，否則還是遠(yuǎn)離的好。


? ?二、以次充好
? ?如果你有逛茶葉市場(chǎng)的習(xí)慣，不難發(fā)現(xiàn)滿大街的茶葉店都打出“古樹茶”、“純料茶”的旗號(hào)，價(jià)格更是參差不齊。其實(shí)真正的“古樹茶”是很珍貴的，“純料”更是罕見，價(jià)格可想而知，如果你想要用大白菜的價(jià)格買到所謂的“古樹茶”、“純料茶”，那么小編只能告訴你，這實(shí)在是太天真了。熟話說“好貨不便宜，便宜沒好貨”就是這個(gè)道理。


? ?三、三無茶葉
? ?“三無產(chǎn)品”意味著無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家，也沒有經(jīng)過有關(guān)部門的安全檢測(cè)，往往達(dá)不到食用標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)要買到安全可靠的茶并不難，選擇品牌茶企的出品就可以了，尤其是大品牌，通常會(huì)有性價(jià)比高的茶，最重要的是質(zhì)量安全過關(guān)，消費(fèi)者無憂。


? ? 就拿普洱茶來說，為了達(dá)到作舊之目的，從最簡(jiǎn)單的外包裝上故意篡改時(shí)間，明明歷史沒有這么悠久，非得偽裝成了百年老茶；進(jìn)而是稍帶點(diǎn)技術(shù)性的，拿后期快速轉(zhuǎn)化的濕倉(cāng)茶冒充老茶；再者是技術(shù)性作舊，將普洱茶存儲(chǔ)在一些高溫密閉環(huán)境內(nèi)，然后反復(fù)增溫增濕，使茶葉因?yàn)闇囟燃皾穸鹊募眲∽兓焖佟白兝稀?，這個(gè)其實(shí)是“外強(qiáng)中干”，外面看著像老茶，里面內(nèi)質(zhì)早已失去原味；還有一類作舊是完全違背人性，毫無道德底線的手法，竟然使用高錳酸鉀，鞋油等化學(xué)藥劑來染色，達(dá)到以假亂真的地步。可想而知，打假的道路還很長(zhǎng)久。
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? ? 茶葉是我們每天接觸的食品，其質(zhì)量安全必須得過關(guān)，小編剛才所說的“陳茶翻新”、“以次充好”、“三無茶葉”都是一些不法商家的常用伎倆，此處特別提醒茶友們，遇到以上現(xiàn)象請(qǐng)謹(jǐn)慎，最好還是通過選擇可靠、正規(guī)的品牌進(jìn)行購(gòu)買。同時(shí)，假作真時(shí)真亦假，國(guó)茶博大而精深，我們也需要不斷學(xué)習(xí)，不斷探索，不斷精進(jìn)。更好的保護(hù)自己的合法權(quán)益。


? ?中國(guó)打假網(wǎng)編輯