如何鑒別沉香真假？首先要弄清楚目前市面上常見的假香和作假方法。

　　假沉香方法一：高壓注油

　　做成所謂的“石頭沉”，目的就是增加重量，看起來油很重，拿手里沉甸甸的，其實與真香完全不同。因為它與天然油性有著本質(zhì)不同，天然的油性一般分布極不平均，而作假的看上去滿料都是油。

　　假沉香方法二：水煮或浸泡染色

　　人工添加香味等輔料，這種作假對新手很有欺騙性。用各種雜木泡藥水泡油做成假沉香，新手大多沒嘗過沉香的味道，所以一旦添加自然香味，聞起來相對比較自然，就會信以為真。有時連添加的化學香味也聞不出來。其實真香只要聞過，就能刻骨銘心。

　　假沉香方法三：注膠

　　也是為了增加重量，但是更為簡單直接，通過針孔打入成品內(nèi)部，增加其重量。

　　假沉香方法四：真假混雜

　　以次充好，把結香淺的做成結香深的樣子，或把一般的白木香或香柏木弄上油，靠木材本身自有的香味蒙騙消費者。這類作假方法主要針對沉香不了解的小白香友，只需要具備簡單的沉香鑒別知識和經(jīng)驗就可以識破。

　　惠安老料沉水觀音

　　識別上述作假沉香，需要具備較好的沉香的鑒別能力，必須憑借長期玩香品香經(jīng)驗，摸索出一定的規(guī)律。牛老師沉香教大家從望、聞、摸和燒四個方面去鑒別沉香真假。

　　沉香鑒別真假方法一：望

　　望是觀察沉香的外觀，觀察沉香的油脂線。沉香在結香的過程中，不管結油程度如何，在香和木之間有油脂線的自然分布。而假沉香的外觀要么沒有油脂線，要么油脂線造假不自然。人工做的花紋一看就能辨別，而且會出現(xiàn)掉色的情況。

　　沉香鑒別真假方法二：聞

　　聞沉香香味也是辨別沉香真假的重要方法，沉香是香中皇冠，香味甜蜜清涼，或清新雅致，或高遠悠揚，品聞起來意境很足。而假沉香的香味往往帶有一定的異味，甚至是刺激性的氣味。真沉香的香味在品聞的時候感覺是鉆入鼻孔的，有很強的鉆勁，感覺是一陣一陣的。而假沉香就很難具備這個特征。

　　沉香鑒別真假方法三：摸

　　摸好的沉香看起來好像有層油，但摸起來不臟手，手也不會沾油。如果是假貨，做上去的油會在手上留下臟臟的印記。用手反復觸摸和摩擦，真沉香還會發(fā)出清幽的香味。

　　沉香鑒別真假方法四：燒

　　燒是另一種最直接的鑒別方法，真香用火燒一下就會發(fā)出清幽的香味，沉穩(wěn)清神。如果是沉香手釧或把件等，可以用針燒熱后去燙了聞，這樣既可聞香又不破壞物件。假沉香被燒后味道一般會很濃郁刺激，香味短促，香氣雜陳，昏濁不適。