食品打假索賠指南：如何讓商家假一賠十？?
食品十倍索賠案件增多

近年來(lái)，針對(duì)食品問(wèn)題的打假案件逐漸增多，很多是針對(duì)食品標(biāo)簽問(wèn)題，但食品經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量卻完全合格，對(duì)此應(yīng)否適用食品安全法規(guī)定的十倍懲罰性賠償，經(jīng)常引起爭(zhēng)論。


廣州市中級(jí)人民法官劉高認(rèn)為：對(duì)于標(biāo)示缺失或標(biāo)示不當(dāng)，消費(fèi)者因此主張十倍懲罰性賠償?shù)?，均可予以支持；但?duì)于標(biāo)示瑕疵，則不應(yīng)支持懲罰性賠償。


《食品安全法》第九十六條第二款所規(guī)定的十倍懲罰性賠償，是國(guó)家對(duì)食品安全“重典治亂”的鮮明注腳，也是當(dāng)前我國(guó)法律體系中僅有的“異數(shù)”。
就司法實(shí)踐而言一方面這一規(guī)定使得消費(fèi)者維權(quán)案件激增，且絕大多數(shù)由職業(yè)打假者提起；另一方面，由于技術(shù)條件的限制，即便是職業(yè)打假者，也大部分針對(duì)食品標(biāo)簽，即以標(biāo)簽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)為由主張十倍懲罰性賠償，但這些食品經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量卻完全合格，并無(wú)毒害。由此造成審判實(shí)踐的困惑與裁判尺度的不統(tǒng)一。對(duì)此，下文以論加判例的形式進(jìn)行梳理，來(lái)解決消費(fèi)者對(duì)此情況的困惑。


食品標(biāo)簽問(wèn)題的具體表現(xiàn)


食品標(biāo)簽中的內(nèi)容較多，各種不同的食品又各自有所不同，因而標(biāo)簽中的問(wèn)題也很多。總結(jié)司法實(shí)踐中的情形，主要有以下幾種： 標(biāo)示缺失


《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對(duì)標(biāo)簽作了細(xì)致的規(guī)定，但實(shí)踐中仍有部分食品生產(chǎn)者由于各種原因?qū)δ承┦马?xiàng)未予標(biāo)明，即標(biāo)示缺失。


典型案例：紅酒標(biāo)簽不合規(guī)，商家十倍賠償兩萬(wàn)多
2014年7月韋先生在樂(lè)購(gòu)超市購(gòu)買了原產(chǎn)地澳大利亞的干紅葡萄酒7瓶、原產(chǎn)地法國(guó)的干紅葡萄酒6瓶，共花費(fèi)2025元。韋先生發(fā)現(xiàn)上述紅酒原料均標(biāo)注為“葡萄、微量二氧化硫”。因認(rèn)為該標(biāo)簽配料關(guān)于二氧化硫的標(biāo)注不符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，屬于不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，韋先生將樂(lè)購(gòu)特易購(gòu)商業(yè)(北京)有限公司訴至法院，要求退貨并十倍賠償。




樂(lè)購(gòu)公司辯稱，其在進(jìn)貨過(guò)程中保留了涉案商品入境檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書(shū)，證書(shū)顯示該批貨物符合法律規(guī)定，不存在韋先生所述情況。法院經(jīng)審理查明，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和衛(wèi)生部辦公廳《關(guān)于預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》，2013年8月1日以后生產(chǎn)、進(jìn)口的使用食品添加劑二氧化硫的葡萄酒應(yīng)當(dāng)標(biāo)示為“二氧化硫”或“微量二氧化硫及含量”。


法院認(rèn)為，入境商檢檢驗(yàn)結(jié)果并不能證明該商品直接銷售給消費(fèi)者符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。樂(lè)購(gòu)公司作為經(jīng)銷商，應(yīng)對(duì)商品的品質(zhì)，包括外包裝、產(chǎn)品描述等表面特征盡到法定的注意義務(wù)。涉案紅酒系2013年8月1日以后進(jìn)口，其標(biāo)示不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，最終法院支持了韋先生退貨及十倍賠償?shù)脑V訟請(qǐng)求。 此外，標(biāo)識(shí)缺失的情況還有以下幾種：


1.配料或成分未標(biāo)示。無(wú)論根據(jù)食品安全法還是《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，配料或成分都是必須標(biāo)示的事項(xiàng)，即便對(duì)于單一性食品如食鹽、大米亦不例外。
2.營(yíng)養(yǎng)成分未標(biāo)示?！额A(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》自2013年1月1日開(kāi)始施行，除了被豁免標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的之外，其他預(yù)包裝食品均需標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分。由于該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施時(shí)間還不長(zhǎng)，有一些經(jīng)常食用的食品，如大米，生產(chǎn)者法律意識(shí)未及時(shí)跟進(jìn)，因未標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分而受到投訴。


3.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等未標(biāo)示。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件亦屬必須標(biāo)明的事項(xiàng)，不過(guò)，相對(duì)而言，這幾項(xiàng)未標(biāo)示的實(shí)踐中并不多見(jiàn)。


標(biāo)示不當(dāng)
所謂標(biāo)示不當(dāng)，是指食品標(biāo)簽上的標(biāo)示會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生誤解，或者該標(biāo)示會(huì)對(duì)消費(fèi)者的行為產(chǎn)生錯(cuò)誤的指引。


典型案例：麻油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不存在，商家十倍賠償八千元


2013年10月，張先生在一家大型超市見(jiàn)到某品牌小磨麻油每瓶?jī)H售12.7元，價(jià)格較為劃算，于是花850.9元購(gòu)買了67瓶，打算自己食用和饋贈(zèng)親友?；丶沂秤煤蟀l(fā)覺(jué)口感不對(duì)，張先生便仔細(xì)查看麻油外包裝，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題多多——標(biāo)簽標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T8233-2008根本不存在，現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是GB8233-2008；產(chǎn)品標(biāo)簽上沒(méi)有按要求標(biāo)注原料產(chǎn)地和產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)，卻虛假標(biāo)注了質(zhì)量安全、信譽(yù)保障綠色放心食品企業(yè)這一國(guó)家沒(méi)有頒布的榮譽(yù)稱號(hào)。張先生認(rèn)為，超市銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，遂起訴要求超市退還貨款850.9元，并支付十倍賠償金8509元。超市致電生產(chǎn)廠家方知，標(biāo)準(zhǔn)更新后，廠家在原來(lái)的
GB/T8233-1987基礎(chǔ)上進(jìn)行修改，錯(cuò)將GB8233-2008標(biāo)注成了GB/T8233-2008；而質(zhì)量安全、信譽(yù)保障綠色放心食品企業(yè)稱號(hào)確實(shí)沒(méi)有相關(guān)證書(shū)，廠家也不能提供相應(yīng)的證明。


庭審中超市辯稱，其作為食品經(jīng)營(yíng)者具備合法資質(zhì)，通過(guò)合法途徑采購(gòu)涉案商品，盡到了經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)。張先生列舉的問(wèn)題屬于產(chǎn)品標(biāo)簽瑕疵，系生產(chǎn)商的過(guò)錯(cuò)，且商品并未對(duì)張先生造成實(shí)質(zhì)損害。超市方認(rèn)為其不應(yīng)承擔(dān)十倍賠償。


法院認(rèn)為，食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包括了對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)的要求。本案中，麻油標(biāo)簽上標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T8233-2008并不存在，違反了《食品安全法》關(guān)于預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的規(guī)定。根據(jù)芝麻油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8233-2008，未標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)時(shí)，該產(chǎn)品按不合格判定，因此涉訴產(chǎn)品應(yīng)按不合格產(chǎn)品判定。另外，該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性要求標(biāo)簽標(biāo)識(shí)至少應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國(guó)名，但涉訴商品未按該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行注明。綜上，認(rèn)定被告銷售的麻油不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。被告作為超市經(jīng)營(yíng)者對(duì)于銷售的食品是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡到必要的審查義務(wù)，涉訴產(chǎn)品的包裝標(biāo)簽存在多個(gè)問(wèn)題，對(duì)此其理應(yīng)知曉但仍進(jìn)行銷售，屬于銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為。據(jù)此，法院判決超市十倍賠償張先生，同時(shí)，張先生對(duì)所購(gòu)麻油退換被告。


此外實(shí)踐中常見(jiàn)的有：


1.配料或成分標(biāo)示不當(dāng)。其中最突出的是對(duì)復(fù)合配料的標(biāo)示，未按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定，在標(biāo)示復(fù)合配料后同時(shí)加上括號(hào)，按加入量的遞減順序標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。例如，有的產(chǎn)品配料中使用了植脂末，但未進(jìn)一步加括號(hào)標(biāo)示植脂末的原始配料如氫化植物油、乳化劑、葡萄糖漿等。
2.營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示不當(dāng)。營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示不當(dāng)在實(shí)踐中稍顯復(fù)雜，主要有：（1）營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許的誤差范圍，如能量、脂肪、鈉等允許的誤差范圍是≤120%標(biāo)示值，若超過(guò)這一范圍，便屬標(biāo)示不當(dāng)。第（2）對(duì)除能量和核心營(yíng)養(yǎng)素之外的其他營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)聲稱或營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱，但未在營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)示該營(yíng)養(yǎng)成分的含量。例如，聲稱含有各種微量元素、礦物質(zhì)，但卻未在營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)示。


（3）夸大營(yíng)養(yǎng)成分。例如，聲稱產(chǎn)品富硒（0.04微克-0.3微克），但實(shí)際上并不富含硒，聲稱低鈉（小于120微克）但實(shí)際上并不低。


標(biāo)示瑕疵
所謂標(biāo)示瑕疵，是指標(biāo)示內(nèi)容雖與食品安全標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定有所出入，但一般人仍能知悉標(biāo)示所指的內(nèi)容而不會(huì)發(fā)生誤解，亦不至于做出錯(cuò)誤的行為。 典型案例


對(duì)于食品添加劑，標(biāo)示名稱應(yīng)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)范名稱相符，但如果僅文字上稍有不同，而不影響標(biāo)示名稱與規(guī)范名稱之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系的辨認(rèn)時(shí)，如將食品添加劑“焦糖色”（規(guī)范名稱）標(biāo)示為“焦糖色素”，雖不夠規(guī)范，但一般人顯然能根據(jù)標(biāo)示清楚其具體所指，故而僅屬于瑕疵。再如，《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》對(duì)“0”界限值作了規(guī)定，以蛋白質(zhì)為例，蛋白質(zhì)≤0.5g的，應(yīng)標(biāo)示為0。但如果某食品標(biāo)示為0.3g，即便其未采用高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也僅能認(rèn)定該標(biāo)示屬于瑕疵。原因是這一精確標(biāo)示并不至于使消費(fèi)者發(fā)生誤解，相反更有利于消費(fèi)者的選擇。


標(biāo)示瑕疵與標(biāo)示不當(dāng)?shù)膮^(qū)別
主要在于是否會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者的誤解，如果造成了消費(fèi)者的誤解或者給其作出了錯(cuò)誤的指引，那么便是標(biāo)示不當(dāng)而非瑕疵。




八號(hào)君點(diǎn)評(píng)
看完技術(shù)貼，您應(yīng)該對(duì)購(gòu)買食品所遇到的種種標(biāo)示問(wèn)題有一定了解了，那您不妨在以后遇到類似食品標(biāo)簽問(wèn)題時(shí)大膽主張自身權(quán)益。當(dāng)買到標(biāo)簽“標(biāo)示不當(dāng)”與“標(biāo)示缺失”的食品時(shí)，商家十倍賠償?shù)呢?zé)任是無(wú)法逃脫的，而在買到標(biāo)簽“標(biāo)示瑕疵”時(shí)，也可以視情況提出自己的合法訴求。




王海熱線提示：保健食品五大非法宣傳“陷阱”望廣大消費(fèi)者注意!




根據(jù)保健食品監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，王海熱線提示，消費(fèi)者特別是老年人在選購(gòu)保健食品、辨別保健食品宣傳真?zhèn)螘r(shí)，要注意五大非法宣傳陷阱：


1.“藥到病除”不可信


保健食品不是藥品，不能聲稱治療功效。一些非法保健食品廣告往往夸大產(chǎn)品功效，含有絕對(duì)化用語(yǔ)和不實(shí)承諾，聲稱可以治療某種疾病如“根治”、“藥到病除”等用語(yǔ)，或者以“無(wú)效退款”、“無(wú)毒副作用”等承諾，嚴(yán)重欺騙、誘導(dǎo)消費(fèi)者。
例如濟(jì)南基業(yè)海通生物技術(shù)有限公司（證件持有人）的保健食品“海通牌奧復(fù)康片”，其批準(zhǔn)的保健功能為“免疫調(diào)節(jié)“廣告宣傳“美國(guó)奧康復(fù)，天天見(jiàn)奇效，前列腺肥大完全好了”等。


2.“健康講座”為促銷


一些不法商家利用“訪談、講座、采訪、座談會(huì)”等形式為幌子，邀請(qǐng)一些假冒專家、教授和老中醫(yī)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行“養(yǎng)生”講座，順便兜售保健食品。不少老年人因?yàn)槊つ啃湃芜@些所謂專家或名人的介紹，從而選購(gòu)了大量假冒保健食品。
3.“免費(fèi)活動(dòng)”為洗腦


一些不法商家通過(guò)利用“贈(zèng)藥”、“免費(fèi)試用”、“發(fā)放小禮品”、“抽獎(jiǎng)”等方式，吸引老年人參加其組織的促銷活動(dòng)。促銷現(xiàn)場(chǎng)往往氣氛熱烈，夸大產(chǎn)品功效，甚至聲稱根治百病。有些活動(dòng)時(shí)還會(huì)請(qǐng)一些所謂的患者現(xiàn)身說(shuō)法，雇人制造爭(zhēng)先恐后購(gòu)買產(chǎn)品的假象，給老年人造成不買就沒(méi)有了、不買就吃虧的心理暗示，不


知不覺(jué)中被“洗腦”，從而購(gòu)買產(chǎn)品。
4.“權(quán)威證明”屬虛構(gòu)


一些非法保健食品廣告利用國(guó)家機(jī)關(guān)及事業(yè)單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織的名義和形象，為產(chǎn)品的功效作說(shuō)明，以增強(qiáng)產(chǎn)品的權(quán)威性和說(shuō)服力。還有一些廣告含有無(wú)法證實(shí)的所謂“科學(xué)或研究發(fā)現(xiàn)”、“實(shí)驗(yàn)或數(shù)據(jù)證明”等方面內(nèi)容。


如“聯(lián)合國(guó)國(guó)際生態(tài)安全科學(xué)院指出，人類腸胃如果每天定植高活性、高含量的雙歧桿菌，那么人類將可以與腸胃病絕緣，人類壽命有望達(dá)到140歲?！钡葻o(wú)法證實(shí)的虛假?gòu)V告內(nèi)容。
5. “專家義診”是騙局


一些不法商家雇傭所謂的專家、教授為老年人開(kāi)展免費(fèi)專家體檢或義診，不少老年人受免費(fèi)吸引從而進(jìn)行體檢或咨詢。體檢后，“專家”“教授”往往會(huì)告知老年人身體存在多種問(wèn)題，需要及時(shí)購(gòu)買產(chǎn)品治療，不少老年人因此被誘騙購(gòu)買了一堆無(wú)用處且不知真假的保健食品。


王海熱線提示，消費(fèi)者要警惕這五種保健食品非法宣傳“陷阱”。保健食品不是藥品，沒(méi)有治療作用?；加屑膊?yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療，不要相信違法廣告的宣傳。
王海熱線希望廣大消費(fèi)者如果受騙上當(dāng)，第一時(shí)間向王海熱線反映，王海熱線會(huì)幫你維權(quán)打假索賠