專家團：

　　您好！最近我準備給家里的舊櫥柜換個不銹鋼臺面和水盆。到市場上一轉(zhuǎn)后發(fā)現(xiàn)，里面的門道還很多。比如導(dǎo)購介紹不銹鋼分304和201的，304的是進口的，價格貴，質(zhì)量好。有的導(dǎo)購員卻說，這些其實沒分別。請問所謂的304和201到底代表什么意思呢？另外，不銹鋼臺面的厚度也不同，有1.2mm的，有1.5mm的，選哪一種比較好？

　　讀者趙先生

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　　□市場調(diào)查　型號說法混亂

　　帶著趙先生的問題，記者近日走訪了一些櫥柜品牌店面，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)購們對于不銹鋼型號的介紹確實比較混亂。在某品牌店面，當(dāng)記者詢問304代表什么意義的時候，導(dǎo)購回答“這就是鋼的型號。304是最好的?！碑?dāng)記者詢問有沒有所謂的“201”時，她表示，他們根本不用那種，“質(zhì)量肯定沒有304的好。”

　　記者又來到一個品牌店面，導(dǎo)購也表示，“304”的不銹鋼臺面硬度更大，質(zhì)量比較好。但是“和201的也差不了多少。就看你自己怎么選了?！倍硪坏昝鎸?dǎo)購直接告訴記者，“304就是指進口的，201是國產(chǎn)的，其實兩個是一樣的。”此外，還有導(dǎo)購表示，“304”的鋼材只能做成拉絲表面，而不能做成印花的。

　　雖說不少導(dǎo)購都表示，所謂的304和201使用性能上“差不了多少”，但是兩種材質(zhì)的價格相差懸殊，“304”較“201”每平米要高出上百甚至數(shù)百元。而幾個品牌的導(dǎo)購員也表示，會在合同上標注鋼材型號。

　　至于臺面的厚度，記者走訪的幾家品牌一般都有1.2mm和1.5mm之分，越厚的鋼材價格越高。有的導(dǎo)購介紹臺面越厚肯定越耐用，但也有一些導(dǎo)購告訴記者，這是根據(jù)消費者自己的想法來定，“用著感覺差別可能不大”。

　　□專家說法

　　304并非一定進口

　　這些標號到底什么意思？廈門金牌廚柜股份有限公司研發(fā)部高級經(jīng)理黃國清介紹，市場上經(jīng)?？梢月牭降摹?04”、“201”、“203”就是不同鋼材的型號，它們之間所含成分不同，使用性能上也有所差別。比如304型號的，在硬度、耐銹能力上確實都要優(yōu)于201型號的。他介紹，一些使用鍍鋅管的老房子，水管中的水銹很容易帶到水盆或臺面上，使用304型號的鋼材，就能比較有效地杜絕鋼體生銹。他認為，在廚房空間使用304型鋼材制品，還是比較好的。

　　水盆并非越厚越好

　　對于不銹鋼臺面來說，由于平時要承重，做飯時還可能有一些劈砍動作，黃國清介紹，臺面稍微厚一些，確實能增加承重性能。但是不銹鋼水盆的厚度則應(yīng)該適中，不應(yīng)過度追求厚度。

　　他解釋，水盆一般厚度應(yīng)該在0.8mm—1mm為宜。平時洗碗時，玻璃和陶瓷制品經(jīng)常會碰到水盆壁，這就需要鋼體有一個反彈的性能。如果盆壁太厚，這種反彈性能不足，餐具就很容易碰破。

　　有利有弊權(quán)衡選擇

　　目前，很多消費者認為不銹鋼臺面是比較環(huán)保、健康的選擇，而且不像人造石臺面和石英石臺面那么“嬌貴”。但黃國清建議大家，還是根據(jù)自家的實際情況，權(quán)衡利弊來選擇。首先，不銹鋼臺面的造價相對較高。異型廚房中，不銹鋼臺面難免出現(xiàn)拼接縫。而且如果想完全安裝異型定制，“做到完美，可能價格就得嚇人了。”另外，不銹鋼臺面比較容易劃傷、一旦出現(xiàn)凹痕就沒辦法修復(fù)了。

　　此外，不銹鋼臺面下必須有板材做墊襯。很多消費者對此“耿耿于懷”，希望把人造板材換成實木板。黃國清介紹，在廚房空間里，用人造板材做墊襯不容易變形，是比較好的選擇。即使要選擇實木，最好選指接木，“單純?yōu)榱俗非蟓h(huán)保，用原木板做墊襯，由于木材的特性，臺面很容易走形?！?/P>