燕窩產(chǎn)地

　　燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島。

　　燕窩功效

　　燕窩味甘，性平，能養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中，治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血、吐血和胃痛病人食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

　　生活中，我們?nèi)绾尾拍苓x購到優(yōu)質(zhì)的燕窩呢？小編給您支幾招！

　　1、外觀。燕窩的色澤呈象牙白或象牙色偏黃，有光澤，純天然的燕窩是一絲絲的，中間的縫隙較大，而不是密盞。因為在挑毛的過程當(dāng)中，很多燕子細(xì)小的毛都是夾雜在燕窩內(nèi)部的，只能撥開才能挑干凈。才導(dǎo)致燕窩的縫隙比較大。

　　2、重量。純天然的燕窩一盞一定是在8克以下。因為原料一盞在8克左右，經(jīng)過清洗、挑毛、處理雜質(zhì)后，燕窩的重量必然減少，而不是增加。現(xiàn)在市場上很多燕窩是10克以上。

　　3、干度。一定購買全干燕窩。因為購買的是燕窩，而不是水。而燕窩浸水以后，平均可發(fā)大6倍至12倍。

　　4、味道。純天然的燕窩是淡淡的蛋清味，而不是腥味，臭味。

　　作者：許揚城