教你如何快速鑒別川貝母?
您的位置 首頁(yè) > 防騙防假 > 假貨辯別 > 真假鑒別 > 醫(yī)療衛(wèi)生 > | 時(shí)間:2022-11-17 熱度: |
川貝母又名川貝、青貝、松貝、爐貝、京川貝、知貝。為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母及梭砂貝母的干燥鱗莖。川貝母主產(chǎn)于四川、西藏、云南等地。暗紫貝母主產(chǎn)于四川阿壩。甘肅貝母主產(chǎn)于甘肅、青海、四川等地。梭砂貝母主產(chǎn)于云南、四川、青海、西藏等地。因產(chǎn)地不同又分為:“松貝”主產(chǎn)于四川,集散于松潘地區(qū);“青貝”主產(chǎn)于青藏高原,以甘孜、德格為集散地;“爐貝”主產(chǎn)于四川,以康定的打箭爐為集散地(有地方將產(chǎn)于東北的平貝、新疆的伊貝作為本品入藥,但藥典未收載)。
藥材識(shí)別
松貝(尖貝、珍珠貝):為最小的一種,如豆如珠,故又有“珍珠貝”之稱。呈類圓錐形或近球形(薏米形)顆粒均勻,高3~8mm,直徑3~9mm。表面類白色。外層鱗葉2瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣(習(xí)稱“觀音合掌”);未抱部分呈新月形(習(xí)稱“懷中抱月”);頂部閉合,內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1~2枚;先端鈍圓或稍尖,底部平,微凹入,中心有1個(gè)灰褐色的鱗莖盤(pán),偶有殘存須根。質(zhì)硬而脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。
青貝:呈扁球形或圓錐形(如桃形),大小不一,高4~14mm,直徑4~16mm。外表白色或淺黃棕色;外層2瓣鱗片大小相近,偶有懸殊,相對(duì)合抱,頂端多開(kāi)口,內(nèi)可見(jiàn)心芽和小鱗片1~2枚及細(xì)圓柱形的殘莖。質(zhì)地較松貝略疏松,折斷面粉白色。氣弱,味微苦。
爐貝(知貝、虎皮貝):多呈長(zhǎng)圓錐形或橢圓形,粒大,高7~25mm,直徑5~25mm。外表白色或淺黃棕色;外面鱗葉2瓣大小相近,頂端多開(kāi)口,內(nèi)中有小鱗片和殘莖,底端多呈錐形。常具棕色斑點(diǎn),俗稱“虎皮斑”,故有“虎皮貝”之稱。無(wú)光澤。質(zhì)較脆,斷面粗糙,白色,粉性。氣微,味微苦。
均以粒小均勻、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、粉性足、色澤白者為佳。
加工制作
研粉。川貝母淘洗干凈,干燥后打成細(xì)粉即可。