• 阿膠是什么
• 十大阿膠黑名單
• 微商賣的阿膠

阿膠是什么

阿膠糕是用驢皮為主料，輔配上核桃仁、黑芝麻、枸杞、冰糖以及黃酒等制作出的可以補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的一種藥補(bǔ)食物，歷史非常悠久，是一種補(bǔ)品。當(dāng)然，現(xiàn)在上市面造假的阿膠也有很多，下面一起了解一下吧。

十大阿膠黑名單

10款樣本中只有3款測(cè)到了驢皮源性有效成分，其他7件卻被檢測(cè)到了豬肉皮、牛皮、馬皮等源性有效成分。這次檢驗(yàn)的10款阿膠樣本分別是

1.桃花姬75g*3、

2.固本堂阿膠500g、

3.千年生工阿膠520g、

4.清源堂阿膠300g、

5.好想你阿膠300g、

6.神農(nóng)金康阿膠500g、

7.修正阿膠350g、

8.同仁堂阿膠90g、

9.膠城阿膠糕五百g

10.鶴王阿膠五百g。

微商賣的阿膠

微商賣的阿膠有正規(guī)的產(chǎn)品，也有不正規(guī)的產(chǎn)品，好的阿膠糕一般是黑色的，有一股獨(dú)有的膠香味道，用手掰開(kāi)可以發(fā)現(xiàn)比較粘稠，會(huì)拉出絲；假的阿膠糕呈灰色，有一股異味，吃起來(lái)硬邦邦的，難以下咽。大部分微商賣的假的阿膠含量一般小于20%，且是用下腳料或者牛皮豬皮來(lái)制作的，這種阿膠糕就沒(méi)有滋補(bǔ)的功效。

總而言之，阿膠市場(chǎng)有很多黑心商家渾水摸魚(yú)，如果要購(gòu)買阿膠，要選擇正規(guī)的大廠品牌，擦亮眼睛，不要為了貪圖便宜而買到假的阿膠。