【導(dǎo)讀】針對上海福喜食品有限公司涉嫌用過期原料生產(chǎn)加工食品的事件，7月24日，中國消費(fèi)者協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受中國消費(fèi)者報記者采訪時表示，對該企業(yè)違反法律侵害消費(fèi)者利益的行為進(jìn)行強(qiáng)烈譴責(zé)，并準(zhǔn)備隨時給予消費(fèi)者援助，依法支持消費(fèi)者維護(hù)合法權(quán)益。

　　中消協(xié)負(fù)責(zé)人表示，依據(jù)《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律規(guī)定，上海福喜公司作為食品供應(yīng)商，提供符合食品安全的食品或食品原料是其法定義務(wù)，其銷售過期肉、變質(zhì)肉的行為會對消費(fèi)者的身體健康造成損害，侵害了消費(fèi)者的安全權(quán)。

　　根據(jù)《食品安全法》、《刑法》、《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》的相關(guān)規(guī)定，如果構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，應(yīng)被依法追究刑事責(zé)任。法律面前人人平等，國際企業(yè)在中國違反法律，也同樣要受到懲罰。保護(hù)消費(fèi)者的食品安全，企業(yè)是第一責(zé)任人。當(dāng)前食品安全事件不僅發(fā)生在一些小的餐飲企業(yè)，也同樣在一些大的國際食品企業(yè)中屢屢發(fā)生，其生產(chǎn)原料不僅銷售給中國境內(nèi)企業(yè)，也銷售到了境外企業(yè)，反映出食品安全是一項長期而艱巨的任務(wù)，也是全球存在的問題。

　　目前，上海市食藥監(jiān)局、上海市警方已經(jīng)介入，并開展行政查處和刑事調(diào)查，中消協(xié)對此堅決支持，希望對于責(zé)任方給予嚴(yán)厲懲處，凈化食品消費(fèi)市場。

　　該負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)《食品安全法》第九十六條的規(guī)定，如果經(jīng)過相關(guān)鑒定部門鑒定，認(rèn)為銷售的過期產(chǎn)品確實(shí)屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，則消費(fèi)者可以根據(jù)《食品安全法》向生產(chǎn)者(上海福喜公司)或者銷售者(有關(guān)餐飲企業(yè)等)要求支付價款10倍的賠償。此外，消費(fèi)者可以向相關(guān)快餐連鎖店主張權(quán)利?？觳瓦B鎖店作為食品采購方，具有查驗(yàn)供貨商的許可證和產(chǎn)品合格證明文件的義務(wù)，對無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。如未履行上述義務(wù)，即使不知情，仍應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如造成消費(fèi)者人身損害的，還應(yīng)承擔(dān)連帶民事賠償責(zé)任。如果餐飲企業(yè)明知上海福喜公司提供的是過期肉，仍然予以銷售，則應(yīng)與上海福喜公司承擔(dān)同樣的責(zé)任。如果造成嚴(yán)重后果，責(zé)任人也可被追究刑事責(zé)任。

　　中消協(xié)還表示，該事件曝光后，協(xié)會對此高度重視。目前，中消協(xié)和地方消費(fèi)者協(xié)會正密切關(guān)注消費(fèi)者的訴求，并準(zhǔn)備隨時給予援助，依法支持消費(fèi)者維護(hù)合法權(quán)益。希望相關(guān)企業(yè)以此為鑒，加強(qiáng)食品安全質(zhì)量管理，切實(shí)為消費(fèi)者提供安全放心的食品。

　　相關(guān)鏈接

　　《刑法》第一百四十三條規(guī)定：生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源 性疾患的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產(chǎn)。

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