網(wǎng)傳絢麗玫瑰多為月季染色 如何辨別假藍色妖姬
情人節(jié)一束玫瑰必不可少,但色彩越絢麗的玫瑰越可能是“整了容”的。針對這則網(wǎng)絡傳言,本期武漢晚報生活實驗室進行一番實驗。
網(wǎng)上傳言:絢麗玫瑰都是染色的
14日染色花,家住武昌的俞小姐收到一束“藍色妖姬”玫瑰花。但是來不及驚喜,她首先想到的:“這花不會就是染色的吧,如果放在家里揮發(fā)的話會不會影響身體?”
引發(fā)俞小姐擔心的,是情人節(jié)前一則朋友圈中的熱帖。其中自稱業(yè)內人士者爆料稱:“別看市場上玫瑰五顏六色,但大多數(shù)都是通過人工染色得來。而且色彩越絢麗的玫瑰,譬如藍色妖姬這樣色彩絢麗奇特的玫瑰,肯定是染過色。而且商家為了保證不掉色,不僅用普通顏料,甚至還會用無味的油彩、油漆來染色。
2月15日,記者特地從武昌學院路、漢口建設大道江大路的兩家花店中,分別購買了藍色妖姬、紅玫瑰、粉玫瑰以及香檳玫瑰各兩朵。根據(jù)店主介紹,上述玫瑰都是今年情人節(jié)期間賣得較為火爆的品種。隨后,記者將花帶回室內開始實驗。
實驗一
掰開花瓣看顏色
新鮮的玫瑰花,花瓣層層疊疊,包裹緊密。如果為染色產品,則很可能會出現(xiàn)花瓣上色不均,特別是內層花瓣染色不到位的情況。記者將4種玫瑰(紅玫瑰、粉玫瑰、香檳色玫瑰、藍色妖姬)從花托處剪斷,用細竹筷撥開粉色玫瑰的花瓣,直至見到花蕊。經過觀察發(fā)現(xiàn),粉色玫瑰內層花瓣顏色,與外層無異,且顏色飽滿均勻,用白色紙巾擦拭花瓣過后,也未見紙巾變色。而紅玫瑰和香檳色玫瑰的實驗結果也一樣。
而“藍色妖姬”玫瑰,剛剛拆除外層的塑料紙便發(fā)現(xiàn),不僅玫瑰花瓣是藍色,連同玫瑰花托處的綠葉,也有一部分成了藍色。觀察花瓣后發(fā)現(xiàn),外層花瓣迎光看會發(fā)出蠟質光澤,而它的花瓣與其他3色的玫瑰花比起來,要硬很多。稍稍用力觸碰,外層花瓣便會被折斷。僅撥開了外層花瓣,就已經出現(xiàn)了一些淡粉色的斑塊,顏色很不均勻。
實驗結論:紅色、粉色和香檳色在這一輪實驗中,排除染色可能。而“藍色妖姬”,綠葉上染色痕跡明顯,花瓣顏色不均,“染色整容”的嫌疑巨大。
實驗二
泡個澡露馬腳
一些常用的染色劑遇水會產生一定程度的脫色。記者將上述4種玫瑰花,分別浸入裝有200毫升自來水的白碗中,觀察情況?!八{色妖姬”在下水后約30秒左右時,開始出現(xiàn)褪色現(xiàn)象,水立即變成淡藍色,且越來越深。
浸泡半小時后,紅色、粉色、香檳色玫瑰,花瓣和水未出現(xiàn)任何變化。
一小時后,紅色和粉色的玫瑰依然無變化,香檳色玫瑰的花瓣開始發(fā)白,水開始泛黃。而此時,泡著“藍色妖姬”的碗已經變成了深紫色。記者將花從水中撈起時發(fā)現(xiàn),從花瓣上滴下的水,在水面上會出現(xiàn)油圈,油圈出現(xiàn)5秒鐘后自然消失。
兩小時后,紅玫瑰和粉玫瑰與原來的樣子并無差異;香檳色玫瑰外層花瓣接近無色;“藍色妖姬”則花瓣變軟,外層花瓣褪色成淡粉色。
實驗結論:香檳色玫瑰略有脫色,有染色嫌疑;“藍色妖姬”掉色嚴重,染色無誤。
林女士家經營花店多年。她認為,那則網(wǎng)絡傳言雖然有點絕對,但內容大致“靠譜”。據(jù)她介紹,武漢市場上的玫瑰,大多數(shù)是從云南運來。而且有別于價格昂貴的法國普羅旺斯玫瑰,國內市面上的平價玫瑰大多是玫瑰的“近親”月季。顏色也以紅色為主。少量的“藍色妖姬”等花種,需要特種培育或進口,價格不是一般的貴。幾年前一些商家為了吸引眼球,所以用顏料、金粉等為玫瑰“整容”。這種“整容”鮮花顏料不會揮發(fā),對人體健康影響小,但最好不要接觸花瓣以免掉色。
針對鮮花保存,林女士也給出了建議:
1、把花插入水中,在水中加入少量食糖,在滿足開花所需要的糖分后,可促使花苞開放,并延長鮮花的保鮮期。
2、將花插入茶水中,也能起到延遲凋謝時間的作用。這樣的花不僅可以開放更長時間,而且花朵顏色更鮮艷,香氣四溢。需要注意的是,茶水的濃度需較高一點為好。